BROTES DE CALABAZA

GERMINANDO SEMILLAS DE CALABAZA

Hoy germinando semillas de calabaza…

No hay nada mejor que ver brotar una semilla para darnos cuenta de que la vida siempre busca la manera de continuar. Así crecieron nuestros brotes de calabaza en tan sólo una semana. Aunque que se recomienda el cultivo de germinados de calabaza en tarro, tubo o bolsa, estaban recién sacaditos de la pulpa y los hemos podido cultivar en bandeja. Se deben seleccionar semillas de buena calidad, ni rotas ni partidas, lo más frescas posibles y a ser posible ecológicas. Estos brotes son para cultivar en nuestro huerto porque como bien sabéis los germinados de calabaza hay que consumirlos muy jóvenes pues de lo contrario amargan tanto que son incomestibles. Recomendamos recolectar los primeros brotes para incluirlos a ensaladas, sándwiches o acompañamiento de platos…

Conoce nuestra gama de semillas ecológicas:

 

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