Descripción

TAHINI DE SESAMO GERMINADO ECOLÓGICO

150 GR

Todos los nutrientes del tahini pero con un delicioso sabor y una mayor digestibilidad . 100% sésamo, sin grasas añadidas

Procedente de granos enteros de sésamo ecológico germinado.

Apto para veganos y vegetarianos

Sin gluten

• El tahini o tahina es una crema de sésamo muy utilizada en la cocina árabe, conocida como ingrediente de platos como el hummus o el falafel. Esta pasta se obtiene a partir de semillas de sésamo o ajonjolí molidas.El tahini es muy digestivo y destaca por su aporte de vitaminas, especialmente las del grupo B, y de minerales como el hierro, calcio, fósforo, zinc y magnesio. Además, es una fuente de proteínas de calidad. Gracias a su contenido en ácidos grasos, especialmente en ácido oleico y linoleico, el tahini nos ayuda a regular los niveles de colesterol y a mantener las arterias sanas. Por lo tanto, el tahini es un buen aliado para mantener una dieta cardiosaludable. Por estos motivos el tahini puede ser además un buen sustituto de la mantequilla o la mayonesa, ya que se trata de una alternativa saludable tanto en una dieta equilibrada como en una dieta vegana.