Descripción
GUISANTES ECOLÓGICOS PARA HACER GERMINADOS
Bolsa de semillas para obtener una ración de germinados de guisantes del tamaño de un bol de 15 cm de diámetro.
Los guisantes son una de las leguminosas más utilizadas para hacer germinados por su delicioso sabor y su riqueza en proteína y fibra. Además, al germinarse son más fáciles de digerir ya que durante el proceso de germinación los carbohidratos complejos se descomponen en azúcares simples y las proteínas en aminoácidos; de esta manera nuestro cuerpo absorbe sus nutrientes más fácilmente. Además son ricos en vitamina A, B6, C, E y K, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio, hierro y sodio
Pueden ser utilizados en tortillas, revueltos, purés, ensaladas, para enriquecer platos, salsas o postres, para fabricar cremas, barritas o snacks saludables, etc.
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