GERMINADOR TORRE

18,75 IVA Incluido

Las semillas de cereales y legumbres son alimentos muy concentrados, cuya dureza y bajo porcentaje de agua hace que no se deban consumir crudos. Para mejorar su digestibilidad y sabor, prueba a germinar los granos antes de su consumo.

Durante la germinación, se liberan los principios nutritivos del grano. Las proteínas se «predigieren» pudiéndose aprovechar sus aminoácidos y aportando menos problemas de intolerancias. El almidón se escinde en azúcares que mejora el sabor. Las grasas se rompen transformándose en ácidos grasos que mejoran su digestión. Además se comienzan a sintetizar vitaminas y enzimas que refuerzan sus propiedades. Si además antes de su consumo colocas los germinados al sol, verás cómo los brotes comienzan a mostrar su verdor, alcanzando su máximo de vitalidad produciéndose clorofila. Nuestro germinador torre…

  • Te permitirá hacer tus propios germinados en casa.
  • Contiene tres bandejas diferentes por lo que podrás hacer tres tipos de germinados al mismo tiempo.
  • Las bandejas perforadas te permitirá eliminar fácilmente el agua sobrante.
  • Mantiene el nivel de humedad y aislamiento necesario para que se produzca el proceso de germinación.

 

Descripción

GERMINADOR TORRE

Apto para germinados de uso alimentario

  • Colocar el germinador en una superficie horizontal en un ambiente de entre 20-25ºC.
  • Colocaremos las semillas especiales para brotes y germinados previamente remojadas el tiempo necesario según instrucciones en las bandejas de germinación para que estén totalmente húmedas.
  • Distribuye las semillas sobre las bandejas de germinación. Encaja las bandejas una encima de otra y colocadas encima de la tapa inferior de almacenamiento de agua.
  • Riega desde arriba el germinador, los agujeros de las bandejas de germinación irán distribuyendo el agua conforme va bajando hasta que la tapa inferior almacenará el sobrante de agua.
  • Asegúrate de que en este proceso todas las semillas colocadas están húmedas.
  • Retiraremos el agua que se ha quedado almacenada en la bandeja inferior y la volveremos a colocar.
  • Se colocará finalmente la tapa superior.
  • No es necesario llenar con semillas las tres bandejas de germinación en el mismo día. La cantidad a germinar dependerá siempre de las necesidades de cada usuario.
  • La cantidad de semillas a añadir dependerá del tipo de semillas, pero en líneas generales una vez húmedas ocuparán cuatro veces más el volumen inicial. Por lo tanto, no podemos llenar las bandejas al completo, ya que una vez empiecen a germinar no entrarán todas en la bandeja.
  • Nuestras bolsitas de semillas COMO EL TRIGO VERDE están calculadas para aproximadamente la cantidad necesaria para una bandeja.

Información adicional

Peso 400 g

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