Descripción
GARBANZOS ECOLÓGICOS PARA HACER GERMINADOS
Bolsita de GARBANZOS ECOLÓGICOS para obtener una ración de germinados de garbanzo del tamaño de un bol de 15 cm de diámetro.
Los garbanzos son una de las leguminosas más utilizadas para hacer germinados por su delicioso sabor y su riqueza en proteína y fibra. Además, al germinarse son más fáciles de digerir ya que durante el proceso de germinación los carbohidratos complejos se descomponen en azúcares simples y las proteínas en aminoácidos; de esta manera nuestro cuerpo absorbe sus nutrientes más fácilmente. Además son ricos en vitamina A, B6, C, E y K, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio, hierro y sodio
Los garbanzos germinados pueden ser utilizados en ensaladas, para enriquecer platos, salsas o postres, para fabricar hummus, barritas o snacks saludables, etc.
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